Berikut ini cara pembuatan untuk menu kue kering nastar selai nanas, yaitu:
Bahan-bahannya:
• Tepung terigu setengah kilo.
• 5 butir telur ambil kuningnya untuk adonan.
• 3 buitir telur untuk olesan.
• Keju.
• Gula pasir 100 gram.
• Mentega setengah kilo.
• Kayu manis.
• Kismis.
• Selai nanas dan keju yang diparut.
Langkah pembuatannya:
• Kuning telur, gula pasir dan mentega kocok sampai mengembang.
• Tambahkan tepung terigu perlahan-lahan aduk, tambahkan keju dan vanili lalu aduk kembali sampai merata dan kalis.
• Setelah selesai, ambil adonan satu sendok lalu isi dengan selai nanas sampai habis.
• Siapkan loyang yang bermentega dan susun adonan yang telah selesai dengan rapi.
• Biarkan kismis di atasnya agar lebih menarik.
• Permukaan adonan olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
• Panggang adonan sampai 20 menit dan matang.
• Setelah matang ambil segera untuk ditata di dalam wadah.
Itulah resep kue kering yang sangat dominan dibuat oleh kalangan ibu rumah tangga dan mudah serta praktis dalam pembuatannya.
@
Tagged @ Resep
